全麦面粉买了将近一个月,因为种种原因一直没有时间做。终于,在今天完成了全麦吐司的制作,全麦面粉所占面包的比重较大,加了坚果核桃和蔓越莓干,也算是“伪”果粒吧,增加口感~
1.鸡蛋和一小部分牛奶倒入面包桶中。
2.加入高粉。
3.放入全麦面粉。
4.对角线放白砂糖和食盐。
5.中间放入酵母。
6.开始第一次和面程序。(根据面粉的吸水性适量的添加牛奶)
7.程序结束后,放入黄油。
8.第二次和面程序结束后,面团可以拉出较韧的薄膜。
9.室温进行一发。
10.发好的面团拿出来排气,分成三份松弛15分钟。
11.拿一份面团擀开,撒上蔓越莓和核桃。
12.对折,从上至下卷起来。做好所有的。
13.烤箱中放一碗热水,进行二发。
14.二发到八分满,加盖吐司盒。
15.预热烤箱,上下火+热风对流190度40分钟左右。
16.烤好以后立刻倒扣放凉。
17.完全放凉以后就可以切片了。
18.O(∩_∩)O哈哈~
19.撕开看看,很柔软~
20.开吃~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝