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香椿鸡蛋饼也是从儿时候的味道一直保持到现在，平时是很难吃到香椿的，只有从清明到谷雨的时候才能吃到香椿芽做的鸡蛋饼。季节性的食材也最珍贵了，市面上的价格也不菲，记得市面上卖的都是按两算的，所以在这样的季节里大自然提供这样美好的食材，我会把各式各样的口味都去尝试做个遍????✌
点击查看大图1.半碗面粉
点击查看大图2.打入两个鸡蛋倒上料酒
点击查看大图3.加水、盐、味极鲜、料酒、少许白糖用筷子搅匀。
点击查看大图4.搅好待用
点击查看大图5.洗净的香椿洗净装进盘
点击查看大图6.用开水汤一分钟左右过一次冷水，这样能去掉亚硝酸盐。
点击查看大图7.沥干水将香椿芽倒入碗内搅匀
点击查看大图8.锅里倒少许油
点击查看大图9.搅好的面糊入锅煎，香椿拨均匀。
点击查看大图10.小火煎至表面定形
点击查看大图11.中途翻个面再煎
点击查看大图12.煎至金黄用手拿起再翻到正面就可以了
点击查看大图13.香喷喷的香椿鸡蛋饼可以出锅了
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
