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蒲公英蛋汤

万山红
收录时间:2021-11-21 12:42:48  人气:7799

春季的野菜中,蒲公英也是很普遍的一种。这种野菜不仅可以吃,还有清热解毒,利咽抗感冒的功效,也算是一种很不错的食材。蒲公英的吃法也很多,直接凉拌是最方便的,做汤和热炒也可以,做煎饼什么的也很不错。今天我家只有我一个人了,就用它来做个汤啦,做法简单,保留食材的原有营养成分和食疗功效,搭配了一碗葱油拌面,一个人吃饭即简单省事,又不失营养。

主料
辅料

蒲公英蛋汤的做法步骤

制作小窍门

蒲公英很容易熟,不要煮太久。
分类: 汤类 家常菜 汤羹 早餐 春季食谱

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