香菇上海青

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1.干香菇提前泡发备用。

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2.上海青洗净。

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3.大蒜去皮切片。

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4.香菇切块。

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5.锅中油热后放入蒜片爆香。

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6.再放入香菇炒熟。

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7.最后将上海青放入，加盐和蚝油调味即可。