其实一开始对面包机的印象并不好,因为试过几次,感觉做出来的面包就是没有烤箱做出来的好。口感不说,卖相更难看。几次下来就失去信心了,之后就当发面机用用了。可是做面包实在太耗时间,做几个面包需要花上好几个小时,对于上班族实在耗不起。毕竟面包机把所有的材料放进去后就坐等成品了,非常的省时省力。但食材的分量也需要非常的精准。因此最近一直在试着用面包机做面包,就想做出一款合心意的。这款酒糟面包就是我试了三次以后得成品。这次比较满意,和大家分享。还有就是超市买的预拌粉,按照袋子上的操作说明做出来的面包像石头一样硬,后来我另外加了酵母才可以。另外,酒糟可以在卖酒酿的地方买,我们这里菜市场有一家卖酒酿的,酒糟可以免费取用,所以才有了今天这款酒糟面包。
1.准备好所有的食材
2.酒糟倒入面包机
3.绵白糖倒入面包机
4.盐倒入面包机
5.鸡蛋倒入面包机
6.面包粉倒入铺平
7.把酵母倒在最上面
8.菜饭设置在“全麦面包档”,烧色设置在“中”,重量设置在“750g”,最后按启动键。3小时17分后就等着美味吧
9.成品欣赏
10.因为放了酒糟的缘故,内部组织绵软
11.切片后的效果
12.香味中带着一丝淡淡的酒香,嗯,诱人
13.吃的时候可以抹上各种酱,比如:玫瑰????花酱
14.成品欣赏。
15.成品欣赏
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房