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酒糟面包

阿信美
收录时间:2021-11-21 12:43:33  人气:2768

其实一开始对面包机的印象并不好,因为试过几次,感觉做出来的面包就是没有烤箱做出来的好。口感不说,卖相更难看。几次下来就失去信心了,之后就当发面机用用了。可是做面包实在太耗时间,做几个面包需要花上好几个小时,对于上班族实在耗不起。毕竟面包机把所有的材料放进去后就坐等成品了,非常的省时省力。但食材的分量也需要非常的精准。因此最近一直在试着用面包机做面包,就想做出一款合心意的。这款酒糟面包就是我试了三次以后得成品。这次比较满意,和大家分享。还有就是超市买的预拌粉,按照袋子上的操作说明做出来的面包像石头一样硬,后来我另外加了酵母才可以。另外,酒糟可以在卖酒酿的地方买,我们这里菜市场有一家卖酒酿的,酒糟可以免费取用,所以才有了今天这款酒糟面包。

主料
辅料

酒糟面包的做法步骤

制作小窍门

这款面包我没有放油,如果要放油,水要减少一半。做好后吃不完一定要放在保鲜袋里,以免面包发硬。
分类: 烘焙 早餐

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