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奶香十足，无冰渣，口感细腻香醇
点击查看大图1.蛋黄和蛋清分离，分别放到两个干净的容器中
点击查看大图2.蛋清加入几滴柠檬汁（如果没有也可不加），再分两次加入30克白砂糖打发蛋白，打至干性发泡。放冰箱冷藏备用。
点击查看大图3.淡奶油打至8.9成发
点击查看大图4.蛋黄中加入10克白砂糖，用打蛋器搅匀。
点击查看大图5.蛋黄分两三次加入打发的奶油中，用刮刀搅拌均匀。
点击查看大图6.然后分两三次加入炼乳，慢慢拌匀。
点击查看大图7.取出冷藏的蛋白，分三次将蛋白加入奶油蛋黄液中，慢慢拌匀。
点击查看大图8.可依据个人喜好加入各种果酱、巧克力液、蔓越莓之类的。倒入密封的容器中，放冰箱冷冻4小时以上（放心，不会冻硬）。
点击查看大图9.冷冻一夜就可以了
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
