浓情焗饭

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1.所需主材料。

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2.将所有材料洗净切好，鸡肉切丁。

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3.鸡肉里加入1勺蚝油，适量胡椒粉和酱油抓均混合。

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4.上锅入适量油，加入鸡肉丁翻炒至半熟。

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5.再加入豌豆一起拌炒。

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6.入适量盐炒至断生离火。

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7.炒熟的鸡肉丁豌豆盛起。

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8.再起锅入适量油，加入所有配菜煸炒。

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9.加入适量盐和适量的酱油炒均离火。（配菜不需要炒至全熟，因为要入烤箱再烤的）

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10.烤盘里加入两碗米饭摊平。

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11.铺入配菜摊平。

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12.放入适量的马苏里拉奶酪芝士。预热好烤箱180度。

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13.最后将铺好芝士的米饭送入烤箱中层，用上下火180度烤20分钟至芝士融化即可出炉。

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14.成品。色香味俱全。