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每年清明的时候屋后的两颗枇杷树就硕果累累，自家吃些再分些给亲朋好友，还是会有很多的剩余，丢了太可惜，所以想出熬成果酱的办法，保存时间相对长！摘果、剥皮、去核全部手工完成，觉得超累！果肉不加一滴水，用老冰糖腌制后加柠檬汁熬制而成果酱，涂面包、冲饮均可，清热生津，润肺止咳！
点击查看大图1.材料准备，蛋白、蛋黄分离
点击查看大图2.油和牛奶混合均匀
点击查看大图3.筛入低筋面粉
点击查看大图4.混合至看不见干粉
点击查看大图5.加入蛋黄
点击查看大图6.混合均匀
点击查看大图7.取一小勺蛋黄糊
点击查看大图8.加入0.5克竹炭粉，拌均匀
点击查看大图9.裱花袋装上裱花嘴
点击查看大图10.白糖分3加入蛋白中，打发蛋白至提起打蛋头呈鸟嘴状态
点击查看大图11.取两勺蛋白至竹炭糊中
点击查看大图12.翻拌均匀
点击查看大图13.装入竹炭糊
点击查看大图14.在烤盘中点上圆点
点击查看大图15.150度烤2分钟取出放凉
点击查看大图16.取1/3蛋白去蛋黄糊中
点击查看大图17.用切拌和翻拌的手法混合均匀
点击查看大图18.混合后的状态
点击查看大图19.面糊倒入烤盘中
点击查看大图20.用刮板抹平，震出大气泡
点击查看大图21.放入烤箱170度25分钟
点击查看大图22.出炉震出热气后放凉倒扣出蛋糕体（网架上记得放油纸）
点击查看大图23.倒扣后的样子
点击查看大图24.再在蛋糕面放一张油纸，翻转蛋糕，使有波点的面表下，撕去上面的油纸，抹上自制果酱，卷制好放冰箱冷藏30分钟定型
点击查看大图25.成品图
点击查看大图26.波点的颜色可随自己的喜欢换色
点击查看大图27.泡上一壶枇杷果茶，原汁原味！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
