虫草花蒸鸡块

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1.准备好食材，鸡块洗干净焯水捞起，虫草花，还有蒜沫姜丝

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2.鸡块加一点食用油，酱油，蚝油，料酒，生粉，虫草花，再加点盐拌均匀，腌半个钟入味。然后撒上蒜沫跟姜丝在上面。到锅里水开的时候，放下去蒸15分钟。

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3.出盘，开吃。