非常好吃的一款面包,深受小朋友喜爱。普通的甜面包面团,增加了一个步骤,加入泡芙面糊装饰,酥脆的感觉更丰富了口感。
1.后油法将面团材料混合,揉成能拉出大片膜。
2.入温暖处发酵。
3.发酵至2倍大,取出按压排气,分成4等份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
4.取其中一个擀成椭圆形,在一边放入适量奶黄馅,另一边压薄底边。
5.卷起。压紧收口。
6.依次做好所有面团放入烤盘,放温暖湿润处进行二次发酵。
7.将色拉油、黄油、清入倒入锅中用小火煮沸并不断搅拌。
8.加入高筋面粉迅速搅拌均匀并同时关火。
9.当温度降至不烫时分次加入蛋液顺一个方向搅拌。
10.直到面糊浓稠发白,用筷子挑 起呈倒三角形状,装入裱花袋中备用。
11.面团发酵至2倍大,刷一层薄薄的蛋液,将泡芙面糊呈Z字挤在面包胚上,入预热好的烤箱180度20分钟左右。中间勤观察,颜色过深需加盖锡纸。
12.成品
13.成品
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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