老爸过生日,作为女儿,亲手为他做晚餐,做蛋糕,一家人团团圆圆热热闹闹最开心。老人过生日好喜庆,红红火火的颜色他们最喜欢。因为老爸很喜欢养花,所以红梅贺寿最适合他了,没有复杂的装饰,一个寿字代表了一切,我对爸爸的祝福,希望他身体健康, 福如东海,寿比南山!
以下配方中,主料为巧克力戚风的食材,可以做两个六寸的蛋糕,辅料为此蛋糕的抹面及装饰用,为一个蛋糕的量。
点击查看大图1.蛋黄加2勺糖粉搅拌均匀
点击查看大图2.加入色拉油和水搅拌均匀
点击查看大图3.加入混合过筛的可可粉+低粉搅拌均匀
点击查看大图4.蛋白分两次加入糖粉,打至硬性发泡状,如图提起打蛋器有直立的尖角形成
点击查看大图5.取大约三份之一的蛋白霜和巧克力面糊切拌均匀
点击查看大图6.然后再将剩余的蛋白霜倒入,完全切拌均匀
点击查看大图7.倒入六寸模具,以上配方可以烤2个150度烘焙1小时
点击查看大图8.将烤好的蛋糕取出,切片
点击查看大图9.淡奶油+糖粉打发
点击查看大图10.一层蛋糕坯一层淡奶油
点击查看大图11.直至将四周抹平
点击查看大图12.用剩余的淡奶油调色,顶部写寿字
点击查看大图13.用巧克力画出树的形状,并且进行最后装饰
点击查看大图14.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿