番茄海鲜汤

点击查看大图

1.食材准备：白贝半斤、鲜虾10只左右、鲍鱼2个、番茄两个、香菜两颗、黑椒酱汁1勺、盐适量、葱花小许。我在制作该食谱的时候只用了一个番茄，其实我更喜欢酸一点的口味，特别是怀孕的妈妈，酸一点更加有食欲，开胃。

点击查看大图

2.白贝开水烫煮，目的让白贝打开，吐出里面的泥沙，清洗白贝。番茄切成小块，生姜切片，鲍鱼剥开，去掉肠胃等脏东西，香菜切段。

点击查看大图

3.汤锅里倒入适当的饮用水放入姜片，去腥；放入番茄，烫煮10分钟，待番茄脱皮、汤汁变淡黄色；放入处理好的白贝一起煮。；放入虾、鲍鱼一起煮，放盐、黑椒酱汁炖煮30分钟，汤汁变黄、虾皮发白，汤汁海鲜味浓。

点击查看大图

4.最后放切好的香菜搅拌一下，出锅食用前撒上葱花。