由于心中一直长草各种立体造型,那么今年就以小鸡造型开始,然后慢慢的尝试其他造型。
1.淡奶油+黄油煮至沸腾,关火
2.趁热加入巧克力
3.用刮刀搅拌,待巧克力完全融化
4.蛋白分两次加糖粉打至硬性发泡状,如图提起打蛋头有尖角形成
5.在温温的步骤3中加入蛋黄搅拌均匀
6.一次性倒入混合过筛后的粉类(低粉+可可粉)
7.分两次拌入打发的蛋白
8.动作快速的将面糊拌匀
9.倒入模具,轻震几下,磕出气泡,150度烘焙50分钟
10.蛋糕脱模后切成两块,小的放在大的上面,然后稍稍修剪的圆润些,忘了拍图
11.奶油霜打松发待用
12.一片蛋糕,一层奶油霜
13.用叶片裱花嘴349号或者352号挤出全身羽毛,在修剪下来的的蛋糕坯中切出圆形做眼睛
14.调出金黄色,用16号或者其他型号的星星裱花嘴挤出嘴巴和头顶
15.在盘子的四周用巧克力甘那许挤出树枝状
16.放上裱好的水仙花,绿叶,撒糖珠做装饰
17.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝