#春食野菜香#榆钱,是榆树的果实,榆钱中含有烟酸之类的成分,有很好的养胃和健脾作用,没胃口的人吃榆钱可增强胃口。榆钱中的钙和磷这两种无机盐含量也很丰富,有补充钙和磷的作用。榆钱还有清热和安神的作用,失眠的人平时也可以吃点榆钱。榆钱,也是只有春天的鲜嫩可口。
1.榆钱摘瓣淘洗干净,控干水份
2.清水活的面团,盖上湿布饧30分钟
3.鸡蛋加入葱碎打散,榆钱焯水,热锅凉油,先倒入鸡蛋葱碎炒成鸡蛋粒,再加入榆钱,翻炒均匀,关火前加少许盐调味,晾凉备用
4.饧好的面团揪小挤子
5.擀成薄园春卷皮
6.平底锅上火,把擀好的春卷皮放入稍烙,两面不要烙出花,稍硬即可取出
7.春卷皮,如图示放上馅料
8.一边卷起
9.再卷一次
10.两侧向内折,为使春卷易于粘接,可在半园边沿抹上稀面水
11.包成生坯
12.包好的生坯刷上一层调和油
13.电烤箱160度先预热5分钟,放入春卷生坯,上、下火烤制15分钟即可
14.出炉。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆