又到了吃韭菜的季节,韭菜营养功效颇多,药食同源,美味和营养健康并存!
补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;
行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
1.①温水合面,要软一点!②也可以一半烫面一半温水,会更软一些!根据自己的喜好,选择合面方式,无论哪种合面方式都需要醒面两个小时左右,面更软!
2.醒面过程要炒鸡蛋花,加盐!这样和馅就不用放了,避免韭菜出水!
3.海米用开水烫一下凉水过凉鸡蛋花凉凉就可以和馅了姜沫少许白糖一点点花椒面少许豆油适量充分搅拌
4.馅和好了,是不是很有食欲?????
5.下纪子(错别字)????擀面皮开始包啦!GO
6.皮薄,陷大,中火????煎!注意哦,中火,不要太小的火,馅容易大劲,那就不好吃咯!
7.一定要有耐心哟!煎的过程不可以离开哒!中火两面,基本熟了,但也根据锅的薄厚,做饭经验需要日积月累!
8.围观,围观,漂亮出锅!
9.色香味俱全!????
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈