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点击查看大图1.豌豆粉125g➕125×6的水倒入锅中搅拌 不开火哈，完全化开了再开火一直搅拌，火不要太大，搅拌到水变成粘稠状开始冒大泡泡就可以关火了。倒碗里封保鲜膜露个缝，不然水份全在里面，放1到4小时 我是头一天晚上睡觉前搅的 第二天下班回来吃。可以当天搅好放在冷水盆里冰镇1小时，但是会比较软
点击查看大图2.放一天的凉粉从冰箱拿出来切成大概3厘米的方块
点击查看大图3.把蒜，豆瓣酱，豆豉老干妈，小米辣切碎 ，小米辣分成2份
点击查看大图4.倒油 下小米辣蒜蓉炒香
点击查看大图5.下豆瓣酱 ，豆豉继续炒
点击查看大图6.炒香后加入大概200ml的水 反正觉得不要去凉粉多 也不能太少
点击查看大图7.加入凉粉翻炒，加入3勺生抽 ，花椒面，看自己口味增减
点击查看大图8.加入一勺红油
点击查看大图9.加入花生，翻一下就关火，再加入鸡精翻动一下加入剩下的小米辣 出锅
点击查看大图10.完成啦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
