自19世纪初巧克力豆曲奇在美国出现,随后便迅速成为最流行的曲奇。趣多多曲奇自1963年第一批产品在美国问世以来,一直是世界最畅销的巧克力曲奇。趣多多产品的独特性在于完美融合了真正好曲奇和香浓巧克力豆。趣多多!不同美妙滋味,就在豆里面。
1.准备好食材
2.黄油80克室温软化,用电动打蛋器打发至稍稍膨胀发白
3.加入糖粉60克搅拌均匀
4.再把打散的鸡蛋分三次加入,每加一次鸡蛋液都要用手动打蛋器充分搅拌均匀,避免油水分离
5.把低筋粉120克,玉米淀粉50克,盐1克,可可粉20克稍稍混合过筛,加入到黄油中,用刮刀翻拌均匀
6.变成光滑的面团
7.面团分成2份,分别搓成长条
8.把长条分成大约15克左右一个的小剂子,搓成圆球,大约可以做26个左右
9.放入垫好油纸的烤盘,用手轻轻按扁,放入6个左右的巧克力豆,用手压一下,注意表面平整,如此全部做好
10.放入预热好的烤箱170度,上下火中层 18分钟左右即可
11.成品图
12.成品图
13.成品图
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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