定睛细看才发现这原来是黄油蛋糕。思及它可以一石二鸟,同时消耗菠萝蜜核和白巧克力,还是别算了吧。
好多油,却没多少粉,菠萝蜜核是最主要的填充剂。看着它在烤箱里滋滋啦啦地冒着油泡,并喷溅到烤箱四壁,想到擦洗烤箱,想到多少肥膘,也只能是感慨而已。
出炉之后,发现犯了个错误。非不沾模,仅只是在内壁抹了一层油而已,对于面包也许足矣,对于这蛋糕,大概还得再撒一层粉,才好脱模。起码,也得在底部垫上一层纸。果然,左折腾,右折腾,也没能把它弄出来。索性就让它呆在里面,继续下一步骤,再等到它冷却,看看是不是会好脱模一点。
冷了也费劲。。。。
1.蛋糕:菠萝蜜核泥90克,黄油67克,糖50克,低筋粉25克,鸡蛋1个,泡打粉1克,熟菠萝蜜核5个装饰:熟菠萝蜜核1个,白巧克力20克
2.90克熟菠萝蜜核切碎放入料理机搅打,
3.成细腻的泥,
4.黄油软化,同细砂糖一起倒入大碗。
5.搅打至松发。
6.分次加入鸡蛋搅打,成均匀糊状。
7.泡打粉与面粉混合,筛入油蛋液中。拌匀。
8.加入菠萝蜜核泥,拌匀。
9.将五个菠萝蜜核切成小块,倒入面糊中,
10.拌匀。
11.装入模具,8分满。
12.放入烤箱,中层,上下火175度,烤约35分钟左右。
13.将白巧克力隔水融化,
14.蛋糕烤至表面金黄,出炉。
15.脱模,表面抹上白巧克力,再将剩下的一个菠萝蜜核切碎,撒在表面。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝