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自从有了儿子，想尽一切办法要让他吃的健康，吃的放心，于是开始了烘培之路，且一发不可收拾，随着不断的学习，也愈发觉得外面卖的东西不可靠，恨不得研究出所有自己都可以做出来的一切
点击查看大图1.烫种材料混合搅拌均匀，摊开凉的更快
点击查看大图2.将凉好的烫种同其它所有材料（去除黄油）混合，揉至可以拉开大片厚膜后加入软化的黄油，揉至扩展状态，如图所示
点击查看大图3.面团温暖处发酵，发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
点击查看大图4.将面团等分约35克左右面团10份（八寸戚风蛋糕模具）+15克左右面团8份（六寸派盘）分别滚圆放入模具中（忘记拍放模具的照片啦）烤箱发酵:放盆热水，35度，发酵约40分钟（主要看发酵状态）
点击查看大图5.烤箱预热，表面刷蛋液，中下层175度上下火25分钟，美美哒出炉啦
点击查看大图6.软软的很诱人呢
点击查看大图7.再来刷一张吧
点击查看大图8.此方子用量可以额外在做出一个六寸哈
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
