平时的面包大都是甜味的,这次换了个口味,做成了咸味的香肠面包,又加了黑胡椒碎和香辣粉,烤好后满屋飘香,儿子一下子就吃了三个,呵呵~
点击查看大图1.胡萝卜打成泥备用。
点击查看大图2.把高筋面粉、干酵母、白糖、牛奶、胡萝卜泥倒入面包机中,启动揉面程序,大约28分钟。
点击查看大图3.大约10分钟的时候放入黄油和盐,继续完成揉面程序
点击查看大图4.揉面程序结束。
点击查看大图5.能拉出薄膜。
点击查看大图6.放入盆中室温发酵。
点击查看大图7.发酵好的面团。
点击查看大图8.取出揉揉排气后松弛5分钟。
点击查看大图9.搓长条。
点击查看大图10.分成六等份,松弛5分钟。
点击查看大图11.取一块压扁擀长形。
点击查看大图12.撒上黑胡椒碎。
点击查看大图13.再撒上少许香辣粉和盐。
点击查看大图14.两边各划几刀,如图。
点击查看大图15.香肠放在中间。
点击查看大图16.左右交叉的包起来。
点击查看大图17.码入烤盘中二次发酵。
点击查看大图18.二次发酵好后,刷上一层薄薄的蛋液。
点击查看大图19.再撒上少许黑胡椒碎。
点击查看大图20.烤箱170度提前预热10分钟,放入烤盘中层上下火烤25分钟取出。
点击查看大图21.黑胡椒和辣椒粉的味道让这个咸味面包口感更赞
点击查看大图22.金灿灿的颜色充满了食欲。
点击查看大图23.加入了胡萝卜泥营养更丰富。
点击查看大图24.趁热切开。
点击查看大图25.美味可口。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女