说起蛋糕卷,很多人都会想到奶油蛋糕卷。的确奶油蛋糕卷是经典的一款,不过今天这一款蛋糕卷是咸口的,葱香的,从进烤箱那刻开始,香气扑鼻,就忍不住想要快点尝尝。配合自己做的肉松,将这款蛋糕卷的口味发挥到了极致。满屋子的香气,相信你做了肯定会爱上。
1.牛奶加入盐,油混合
2.筛入低粉拌匀
3.加入蛋黄拌匀
4.搅拌均匀应该是细腻、流动的状态
5.蛋白中加入几滴柠檬汁,分次加糖打发到湿性偏硬
6.预热烤箱 160度,取三分之二的蛋白跟蛋黄糊混合
7.混合好的面糊全部倒入蛋白中切拌均匀
8.烤盘垫一层油纸,倒入面糊
9.表面刮刀刮平整,震出气泡,洒上香葱和肉松
10.放入预热好的烤箱,150度,35分钟左右,取出撕去油纸,放凉
11.铺油纸,切去边上的一些,中间稍微划几刀,挤上沙拉酱,放入肉松
12.卷起,定型半小时,吃的时候切块
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝