搜索
家人都比较喜欢吃凉拌菜，我总是换着法的做凉菜给家人吃，买了两根的莴苣，准备做个“炝拌莴苣丝”。要想拌的莴苣丝更加爽脆， 加入点盐腌制一下， 让它先杀出些水分， 再放入调味料凉拌， 最后用干辣椒炝锅， 烧些热油浇淋在拌菜上。很简单的素拌菜， 翠绿的莴苣丝， 配上艳红的干椒，红绿相间，不光在视觉上很漂亮，口感既清脆又爽口，不过是下饭， 还是佐粥， 或者下酒都非常不错哟。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
点击查看大图
点击查看大图
点击查看大图
点击查看大图
点击查看大图
点击查看大图
点击查看大图
