苹果蛋糕

1.原材料大汇总

2.将鸡蛋轻轻打匀

3.黄油切小块，室温下软化，加入白砂糖

4.打发至略白

5.将鸡蛋分3次倒入黄油，分别打匀

6.打匀至没有颗粒的液体

7.筛入低粉和泡打粉

8.搅拌均匀

9.加入牛奶，如果有香草精，可以同时加入

10.搅拌均匀

11.将苹果削皮，去核，切4瓣，然后切片

12.烤盘底部抹点油，铺上烘焙纸

13.倒入蛋糕糊，抹平

14.将苹果片插入蛋糕糊内。烤箱预热，175度，烤50分钟-1个小时，直至表面金黄，苹果变软为止。 放凉15分钟,脱模,切块,趁热撒糖粉食用