香辣烤鱼

1.鲈鱼洗净。剖去内脏，剁掉鱼头。 将鱼身上两面各斜倚三刀。

2.将鱼放入盆内。放入大喜大烤肉酱， 倒入生抽。放入葱姜，腌渍2小时。

3.放入烤箱烘烤直至两面煎熟

4.锅子烧热，倒入少许油，放入洋葱丝，煸炒。

5.放入少许小米椒，煸炒。放入少许盐。

6.将鱼码在盘内。撒上黑胡椒末。