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俗话说：“好吃不过饺子，舒服不过倒着”。
写了这个菜谱真的是“元气大伤”了，为了尽可能详细的呈献给亲们看，做了有始以来最多的步骤。
饺子，平时在家也做了好多种。摸着良心说，最好吃的还是酱肉饺子。鲜，香，汁儿多，还真有点像外面的汤包。确实是味道比较好，想每个看过的朋友，只要按照步骤来，都能原味复制出来，直接把“小媳妇”家的厨房搬到你家来，是件多么愉快的事啊！不过有个小小的奢求，做出来好吃的话，亲们一定记得告诉我，我就心满意足了！
伤就伤吧，姐伤得起！！！！！！
点击查看大图1.容器里放入肉馅。
点击查看大图2.各种配料洗净备用：半个洋葱，一根胡萝卜，水发木耳，小葱适量，一块老姜。
点击查看大图3.洋葱、小葱切末，胡萝卜、木耳切丝。
点击查看大图4.将打好的一个鸡蛋和切好的姜末加入肉馅中调匀。
点击查看大图5.调味：加适量的盐、鸡粉、蚝油、白胡椒粉、五香粉，少许的糖调匀。
点击查看大图6.接着，按生抽2小勺、老抽1小勺的比例，调入肉馅中。
点击查看大图7.把3的配料全部倒入容器中。
点击查看大图8.加入香油让肉馅更滋润，再分三次加水进去打馅（一点点的加，不要一次加太多的水），朝一个方向划圈打馅，多打一会儿，让肉馅充分上劲。
点击查看大图9.准备包饺子：500克 饺子皮，一小碗凉白开，和好的肉馅。
点击查看大图10.将适量的肉馅放在饺子皮中间，用手沾点凉白开打湿面皮的边缘，增加它的粘性。
点击查看大图11.最简单的包法：皮对折，用两手的虎口夹住饺子皮，向中间挤压，一捏即可。
点击查看大图12.开火，锅里倒少许油，转下锅，把饺子摆放进去，留点空隙。
点击查看大图13.然后加水，差不多加到饺子的1/3处就可以了。
点击查看大图14.加锅盖，大火烧5分钟左右。
点击查看大图15.打开锅盖，见差不多收汁儿了，转小火，听到“滋滋”的声音时，底部就烙得金黄香脆了。
点击查看大图16.小心盛出，别把皮铲破了，摆盘即可。先尝尝原味的，再打个调料沾着吃吧！
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
