点击查看大图1.全部食材。
点击查看大图2.蓝莓果酱同汤圆粉淀粉混合。
点击查看大图3.拌匀做成馅料备用。
点击查看大图4.面粉、泡打粉、盐、砂糖混合均匀,放入20克黄油和10克植物油。
点击查看大图5.用手先在干面粉里把黄油搓成微粒状。
点击查看大图6.然后加温水合成面团儿,罩上保鲜膜饧30分钟。
点击查看大图7.面团放在案板上用擀面杖擀成长方形薄皮,大约0.3厘米厚。
点击查看大图8.黄油隔保鲜膜擀成长方片放冰箱冷藏20分钟,取出放在面皮中间占1∕3铺平(黄油大约有0.2厘米厚)。
点击查看大图9.面皮左右对折。
点击查看大图10.用擀面杖擀匀。
点击查看大图11.把面皮横过来再对折擀匀。
点击查看大图12.然后放入冰箱冷藏30分钟。
点击查看大图13.取出再按此方法对折擀匀,共反复三次。
点击查看大图14.把面皮卷成直径2.5厘米粗的面卷,冷藏15分钟取出。用刀均匀的切成剂子,基本和做饺子皮儿切剂子一样。
点击查看大图15.把剂子按扁,要中间厚周边薄些,皮料中间放入事先搓成球状的蓝莓馅。
点击查看大图16.上面再盖上一张压好的皮,周边用手按压均匀粘牢。
点击查看大图17.拿起酥盒的坯料用手把周边掐捏成花边,放入烤盘。
点击查看大图18.炉温200度预热。
点击查看大图19.调回到160度烤15分钟出炉装盘即可食用。
点击查看大图20.女孩子心灵手巧做这道点心比较适宜,大炒勺的手大了些,捏花边儿时稍感笨拙,呵呵!捏的不好网友们凑合着看吧。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕