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我非常喜欢做蛋糕，更喜欢好看的蛋糕，所以在每次做蛋糕之前都会静下心来想一想，这次做个什么样的好呢？每一次的构思，每一次的设计，每一次的尝试都会给我带来不同的体会，带来更多对蛋糕的理解，因为装饰一个蛋糕的感觉实在是太美妙了。
以下配方是一个六寸蛋糕的量。
点击查看大图1.将鲜奶和色拉油混合，搅拌均匀
点击查看大图2.一次性倒入过筛的低粉
点击查看大图3.加入3个鸡蛋黄
点击查看大图4.搅拌均匀，如图呈光亮的面糊
点击查看大图5.蛋白分2次加入50克的糖粉进行打发
点击查看大图6.如图，提起打蛋器有直立的尖角形成，说明蛋白已经是硬性发泡状
点击查看大图7.取一小部分蛋白与之前的蛋黄糊切拌均匀，然后将剩余的蛋白全部倒入，完全切拌均匀
点击查看大图8.将拌好的蛋糕糊倒入6寸模具中150度烘焙1小时
点击查看大图9.将400克淡奶油+45克糖粉进行打发
点击查看大图10.烤好的蛋糕冷却后平均切成三片，一片蛋糕，一层奶油 最后将四周也抹平，呈光滑状
点击查看大图11.提前设计好草图
点击查看大图12.用牙签在蛋糕上勾画出大体形状
点击查看大图13.将奶油霜装入裱花袋，用1号裱花头，按照设计图挤出轮廓
点击查看大图14.按设计图挤出顶部花纹
点击查看大图15.按设计图对蛋糕四周进行修饰
点击查看大图16.然后跟着感觉走，把顶部修饰的更加丰富
点击查看大图17.成品图
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
