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第一眼看见这抹绿，会不会以为是抹茶？O(∩_∩)O哈哈~其实是菠菜汁儿，上次做了一次菠菜戚风卷，觉得菠菜的烤出来的甜点没有味道，而且颜色漂亮，所以就试了试这个菠菜双色吐司，颜色相互穿插，切的时候很漂亮呢~
点击查看大图1.菠菜洗净，榨汁备用。
点击查看大图2.150g高筋面粉放入面包桶中。
点击查看大图3.对角线放入25g白砂糖，1g食盐。中间放入2g酵母。
点击查看大图4.倒入菠菜汁，后期根据面粉的吸水性适量的添加水，开始第一次和面程序。
点击查看大图5.程序结束后，放入10g黄油，继续。
点击查看大图6.程序结束后，面团可以拉扯出较韧的薄膜。
点击查看大图7.同理，原味面团=150g高筋面粉+25g白砂糖+1g盐+2g酵母，后期加入10g黄油。
点击查看大图8.菠菜面团发酵完成。
点击查看大图9.原味儿面团发酵完成。
点击查看大图10.将两个面团拿出来排气。
点击查看大图11.两个面团擀开，白色放在下面，绿色放在上面。
点击查看大图12.现在右半部分铺一层葡萄干。
点击查看大图13.折叠回来后，撒上剩余的葡萄干。
点击查看大图14.将左边叠着回来。继续擀开。
点击查看大图15.像叠被子一样叠起来，擀开。
点击查看大图16.上部不切断，中间切成三份。
点击查看大图17.编成麻花辫，放入吐司盒中。
点击查看大图18.烤箱中放入一碗热水进行二发。
点击查看大图19.二发后取出。
点击查看大图20.预热烤箱，上下火200度+热风对流40分左右。
点击查看大图21.中间吐司上色满意后，加盖锡纸。
点击查看大图22.烤好以后脱模完全放凉。
点击查看大图23.切片~
点击查看大图24.O(∩_∩)O哈哈~
点击查看大图25.开吃啦~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
