时蔬火腿焗饭

1.备好所用食材。

2.锅里加少许的油，先将香菇下锅炒香。

3.再下青豆及火腿丁下锅炒至半生熟。

4.再将胡萝卜丁下锅。

5.炒至食材出味后，将冷饭下锅，加少许的细盐料酒，炒至饭粒松散挂味。

6.将炒好的饭装至耐高温的容器里。

7.码上厚厚一层奶酷丝。

8.入预热好的烤箱200度烤制15分钟即可。

9.烤制的时候注意，喜欢焦香一点的，那可以加长时间10-5分钟左右。