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兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。
点击查看大图1.准备好洗净的切块的半只兔子，花椒少许，八角两个，肉桂一截，香叶几片，干红辣椒一个
点击查看大图2.锅中放少许油，将花椒放入锅中，炸香
点击查看大图3.当花椒变色的时候，将花椒捞出（小心别让花椒变黑了，那样油会发苦的），花椒不要了，只用油就可以了
点击查看大图4.将兔肉和香料一起倒入锅内翻炒
点击查看大图5.顺着锅边加入一些白酒（去除腥味），继续翻炒，将辛辣的酒气炒出，留下酒香
点击查看大图6.加入老抽、生抽和白糖，翻炒至兔肉均匀上色
点击查看大图7.加入开水至兔肉的一半即可，然后盖上盖子，小火焖煮
点击查看大图8.开锅之后大概1个小时，直至用筷子一扎就通就可以了
点击查看大图9.最后大火收汁，装盘即可享用美味了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
