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兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。
点击查看大图1.准备好洗净的切块的半只兔子，花椒少许，八角两个，肉桂一截，香叶几片，干红辣椒一个
点击查看大图2.锅中放少许油，将花椒放入锅中，炸香
点击查看大图3.当花椒变色的时候，将花椒捞出（小心别让花椒变黑了，那样油会发苦的），花椒不要了，只用油就可以了
点击查看大图4.将兔肉和香料一起倒入锅内翻炒
点击查看大图5.顺着锅边加入一些白酒（去除腥味），继续翻炒，将辛辣的酒气炒出，留下酒香
点击查看大图6.加入老抽、生抽和白糖，翻炒至兔肉均匀上色
点击查看大图7.加入开水至兔肉的一半即可，然后盖上盖子，小火焖煮
点击查看大图8.开锅之后大概1个小时，直至用筷子一扎就通就可以了
点击查看大图9.最后大火收汁，装盘即可享用美味了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
