1.梅干菜提前泡软挤干水份,剁细。
2.猪肉末中加入少许盐、高度白酒、胡椒粉、姜粉拌匀。
3.锅中倒少许油,放入猪肉末炒至变色,加入酱油炒出香味。
4.放入梅干菜翻炒2-3分钟,加入糖炒匀关火晾凉备用。
5.水油皮材料全部混合揉成光滑面团,饧10分钟左右。
6.100克面粉加入70克玉米油搅拌成浓稠的油酥备用。
7.饧好的水油皮擀成长方形薄片,均匀地抹上油酥。
8.撒上预留的30克面粉再抹均匀(此时油酥较干,不易流出破酥)
9.从一边卷起,边卷边抻长一些。
10.分成等份的小剂子,我分了22个。
11.取一个剂子,把切面捏住封口。擀成中间稍厚边上薄的饺子皮状,包入适量馅料。
12.包包子一样包起,封口朝下稍压扁,放入烤盘中。
13.依次做好所有,表皮刷蛋液,撒少许白芝麻。入预热好的烤箱180度25分钟。
14.成品
15.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝