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曾经在网络上很火的一款蛋糕卷配方，配方都是4，好记住，而且这个比例很好，做出来的蛋糕卷松软不易卷裂
点击查看大图1.4个鸡蛋分出蛋黄和蛋清，注意容器要干净无水无油
点击查看大图2.蛋黄里面水、玉米油、15g的细砂糖里面搅拌均匀，完全混合
点击查看大图3.筛入低筋面粉里面
点击查看大图4.用手动打蛋器搅拌成没有颗粒的酸奶状
点击查看大图5.蛋清用电动打蛋器搅打，分次加入20g细砂糖里面
点击查看大图6.打到湿性发泡的状态
点击查看大图7.取1/3的蛋白到蛋黄糊中
点击查看大图8.再将剩下的2/3的蛋白倒入里面
点击查看大图9.翻拌均匀，完全混合
点击查看大图10.倒入铺了油纸蛋糕模具里面（25*28cm)
点击查看大图11.放入预热好的烤箱，中下层上下管170度，20分钟左右
点击查看大图12.烤好胡取出，撕掉油纸，晾凉
点击查看大图13.放到室温的温度后，下面铺张油纸，翻过来，切去四周的边边
点击查看大图14.利用擀面杖卷起来
点击查看大图15.用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏1小时帮助定型，拿出来就可以切开吃了
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
