奥尔良烤翅

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1.鸡翅中洗净，在鸡翅两面划上花刀，倒入适量黄酒腌制10分钟。

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2.腌料按包装说明上的比例加入，拌匀放入保鲜袋按摩几分钟后放入冰箱冷藏至少2小时以上。提前一天腌制，第二天烤会更入味。

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3.烤盘铺上油纸或锡纸，将鸡翅均匀放在上面。

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4.根据自家烤箱实际情况定好烤制的时间，烤熟装盘。