油面筋塞肉

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1.准备是用料。

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2.猪肉切成块状。

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3.用搅拌机搅碎。

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4.加一点盐，料酒，鸡精，葱花，姜末，鸡蛋一个方向搅拌上劲。

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5.一个方向搅拌上劲。

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6.从面筋上面的戳个洞口把肉填进去

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7.锅里加点水，老抽，白糖，姜片，把塞好肉的面筋一起放进烧开。

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8.改小火烧十分钟，加点盐，大火收汁就可以。

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9.这样就可以享受了。