蒜薹炒鸭肫

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1.鸭肫放盐 ，放醋用收抓洗干净

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2.洗干净的鸭肫切花刀，放盐，胡椒粉，生抽，料酒腌制10-15分钟

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3.烧热锅放油，又热放姜片，蒜片

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4.蒜，姜煸箱放入腌制好的鸭肫，

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5.翻炒鸭肫变色到入蒜薹翻炒

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6.鸭肫，蒜薹熟了放入青红辣椒，

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7.所有食物全熟放点盐和鸡精调味出锅