今天来个简单的,让米饭变得好吃的方法!大家有没有发现日料特别擅长用简单的做法将普通的食材做得很好吃?我的微信公号:个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~今天要做的日式烤饭团也是简单到不能再简单了,但对于爱吃饭焦的人来说(比如我),光听这名字就欲罢不能了,日式烤饭团也是这样,用到的厨具就只是一个平底锅而已。
点击查看大图1.准备米饭、白水煮蛋、沙拉酱
点击查看大图2.白水蛋切碎,加入少许盐、黑胡椒粉、沙拉酱拌均匀
点击查看大图3.先放入少量米饭,放入一勺拌匀的鸡蛋料,然后再铺一层米饭在上面
点击查看大图4.手上沾水和少量食用盐,然后双手交替,先把米饭揉成圆形,然后用中间两根手指和拇指合成三角形,双手交替把饭团揉成三角形。
点击查看大图5.捏好的饭团放入平底锅,不用放油,大火煎至两面金黄。
点击查看大图6.刷子刷上酱油,翻面再刷酱油,一直煎到双面上色
点击查看大图7.叮!完成啦~撒点白芝麻更香了
点击查看大图8.烤饭团是酒后的压轴菜,但用来当下酒菜也相当不错。特别是冷酒,简直是绝配。我的微信公号:个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询一边咬着涂着酱油烤焦的部分,一边啜饮冷酒,啊,太幸福了。
点击查看大图9.往饭团的白色部分撒上些盐,咬上一口,再喝一口酒。啊,幸福啊……
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児