日式烤饭团

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1.准备米饭、白水煮蛋、沙拉酱

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2.白水蛋切碎，加入少许盐、黑胡椒粉、沙拉酱拌均匀

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3.先放入少量米饭，放入一勺拌匀的鸡蛋料，然后再铺一层米饭在上面

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4.手上沾水和少量食用盐，然后双手交替，先把米饭揉成圆形，然后用中间两根手指和拇指合成三角形，双手交替把饭团揉成三角形。

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5.捏好的饭团放入平底锅，不用放油，大火煎至两面金黄。

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6.刷子刷上酱油，翻面再刷酱油，一直煎到双面上色

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7.叮！完成啦～撒点白芝麻更香了

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8.烤饭团是酒后的压轴菜，但用来当下酒菜也相当不错。特别是冷酒，简直是绝配。我的微信公号：个性胜过姿色，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询一边咬着涂着酱油烤焦的部分，一边啜饮冷酒，啊，太幸福了。

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9.往饭团的白色部分撒上些盐，咬上一口，再喝一口酒。啊，幸福啊……