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肉松做多了就要想着法子消灭它，做了两次面包棒还不错，就打算尝试做款咸香味的蛋糕尝尝，按平时自己做戚风的方子，稍作修改加了肉松和沙拉，糖量减少一部分，因为肉松和沙拉酱都有盐味，蛋黄糊里放了2克盐，最后成品爬的也很高味道真的很不错，吃时配上沙拉和肉松一起吃，实在美哉！
点击查看大图1.准备好原料。（鸡蛋要用冷藏的）
点击查看大图2.分离蛋清和蛋黄，装蛋清和蛋黄的容器要无水无油，蛋清放入冰箱冷藏室待用。
点击查看大图3.玉米油和水搅拌至乳化。
点击查看大图4.放入沙拉酱和肉松搅匀。
点击查看大图5.筛入蛋糕粉，用手动打蛋器之字形来回搅拌至没有干粉。
点击查看大图6.放入五个蛋黄（这是后蛋法）。
点击查看大图7.依然之字形来回搅拌至细滑没有面粉颗粒。
点击查看大图8.冰箱取出冷藏的蛋清，挤入3-4滴柠檬汁，蛋白先用慢速打到呈大粗泡放入三分之一份糖。
点击查看大图9.中速打至蛋白细腻的时候，继续加入三分之一份糖，继续中速打发。
点击查看大图10.出现纹路的时候加入最后一份糖。
点击查看大图11.最后打至湿性偏干接近硬性的状态。
点击查看大图12.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，不要画圈。
点击查看大图13.把搅拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白中。
点击查看大图14.翻拌均匀，记得从底部充分翻拌，以免蛋黄糊残留在盆底。
点击查看大图15.然后倒入18厘米烟筒模具中，轻两下震出蛋糕糊中大气泡。（没有烟筒模具可以用8寸戚风模具）
点击查看大图16.烤箱提前预热150度10分钟，蛋糕放入倒数第二层，150度烤60分钟左右，烤好的蛋糕坯，取出放桌上震两下。
点击查看大图17.然后立即倒扣晾凉，至完全冷却再脱模。吃时切块，搭配肉松和沙拉酱一起吃味道更美味。
点击查看大图18.一次小小的尝试，成就不一样的美味。
点击查看大图19.搭配沙拉酱和肉松吃，超级好吃！
点击查看大图20.咸香味道的戚风蛋糕，让你想不到的惊喜！
点击查看大图21.看到图片想不想吃，那就回家做起来！
点击查看大图22.看到这张图我又想吃了????
点击查看大图23.再来一张流流口水，一会儿还去烤一个！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
