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马兰头拌香干

清水淡竹
收录时间:2024-04-16 14:14:12  人气:7323

春天的马兰头嫩茎叶含有丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,17种以上氨基酸。中医认为野生的马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。马兰头的嫩茎叶,既可凉拌,又可炒食, 做馅包饼吃,不仅味道鲜美,还有一定的食疗作用。

主料
辅料

马兰头拌香干的做法步骤

分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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