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打开了一盒淡奶油，想着法子要把它用完，看到@雅雅做的这个淡奶油软欧包不错，而且是采取的一次发酵法烤的软欧，正和我意，了解我的朋友都知道做面包喜欢采取静置加一次发酵烤面包，也许是自己太懒，做啥事喜欢找简单的方法实施。这个方子实在不错，我连续做了三次，喜欢的朋友不要错过了，做起来！
点击查看大图1.准备好原料。
点击查看大图2.所有原料，先液体后固体放入面包桶里面。
点击查看大图3.选择一个和面程序，在加半个和面程序一共30分种的样子。
点击查看大图4.揉到扩展阶段即可，不需要到完全阶段。
点击查看大图5.把面团平均分成6份，每个83克左右。
点击查看大图6.把六个面团滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图7.取一个松弛好的面团擀成圆形。
点击查看大图8.像包糖三角一样，把收口捏紧。
点击查看大图9.依次把六个面团都整形好，排入铺了锡纸的烤盘中，放入烤箱发酵，烤箱中放一碗热水增加湿度。
点击查看大图10.发酵到1.5倍大取出，烤箱预热180度 5分钟。
点击查看大图11.发酵好的面包坯上筛面包粉。
点击查看大图12.用刀片割出自己喜欢的花型。
点击查看大图13.放入预热好的烤箱中层，180度25分钟左右（根据自家的烤箱设定温度和烘烤时间）。
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
