活要活得漂亮,吃要吃得好看;吃出花样,是一个吃货对生活对美食最真挚的热爱。即使是一个简简单单的纸杯蛋糕,可在吃货的眼里,是不是也一样美美的呢!
春暖花开,抓住春天的尾巴;和小家伙一起动手,做了全蛋的纸杯蛋糕,一点不会塌陷,上面挤上小家伙喜欢的奶油,然后再装饰上,阳台美美的花花。
1.准好,所有的食材;
2.鸡蛋,4个,全蛋打入无水无油的,打蛋盆里;
3.全部加入白糖,白糖一次性加入;
4.用打蛋器,先小档,搅拌下,再快速打发全蛋液;
5.打至,划8,有明显的纹理,而且不容易消失状态;
6.加入牛奶和食用油,搅拌,这时候一定要翻拌,不能花圈,容易消泡;
7.筛入称量好的蛋糕粉;可以放在高点的地方,让蛋糕粉,落入盆中,增加点空气;
8.也用翻拌的手法,搅拌至没有颗粒状态;拎起来,能顺滑的下落;
9.然后,把纸杯,放在烤盘上,把蛋糕液,倒入纸杯中,8分满就可以了;这时候,可以启动烤箱,175度,上下火,预热;
10.小纸杯,震下;放入烤箱中,上下火,175度,25分钟;
11.烤好后,纸杯蛋糕,一点都没有回缩,待凉;
12.淡奶油,加入白糖,打发,然后再装饰在小纸杯上,就可以了;
13.装饰,可以随心所欲;
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园