简单的汉堡吃腻了,可以尝试这个面包盅。我用了两种做法,但口味略有差别,一个外脆里嫩,一个是从外至内的柔软,你可以根据自已的喜好,进行选择。我个人喜欢第一种,焦焦脆脆的外壳,体验由外而内的不同感受。
点击查看大图1.将除黄油外的所有材料混合
点击查看大图2.揉至稍具簿膜后加入黄油,将面团揉至扩展阶段。
点击查看大图3.将面团滚圆放容器内,在温暖湿润处进行第一次发酵,至面团发酵至2.5倍大。
点击查看大图4.将面团按压排气,分成4等份的小面团。
点击查看大图5.将小面团滚圆后松弛15分钟后再次滚圆,放进模具内。
点击查看大图6.发酵至2倍大后,预热烤箱。上下火,烤箱中层,180度,约18-20分钟后取出晾凉。(这个请根据自已家的烤箱定)
点击查看大图7.将面包从顶部的1/3处切开。
点击查看大图8.将2/3的那块面包从中间挖空。敲进一个鸡蛋在面包的挖空处。
点击查看大图9.在鸡蛋上洒上少许盐、熟黑芝麻。
点击查看大图10.开动蒸功能,10 分钟至程序结束。再启动蒸烤功能5分钟,还剩最后三分钟时,怕蛋烤老了,将盖可以盖上。程序结束后即可美美的享用了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿