做戚风低筋面粉不再是专利,普通面粉也能做出弹性十足的戚风蛋糕
1.食材图
2.玉米油,牛奶,白糖15克搅匀
3.筛入面粉
4.用蛋抽花Z字形搅拌均匀
5.加入蛋黄同样Z字形搅拌
6.蛋黄糊搅至顺滑
7.蛋清滴入少量柠檬汁
8.加入剩余的白糖用打蛋器打发成提起打蛋器能拉出一个小直三角形的蛋白霜
9.蛋白霜分三次加入到蛋黄糊里上下翻拌均匀
10.拌好蛋糕糊表面有一定的光泽
11.倒进八寸蛋糕磨具里震出气泡
12.放入烤箱150度烤1小时左右
13.有点开裂,口感很好吃
14.弹性很好
15.成品很松软的
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao