全麦蜂蜜提子包

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1.葡萄干提前用清水浸泡20分钟，捞出用厨房纸巾吸干水份备用。

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2.后油法除葡萄干外所有材料混合揉至扩展阶段，最后加入葡萄干揉匀。

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3.室温进行基础发酵。

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4.发酵至2倍大，按压排气分割成9等份，滚圆松弛10分钟。

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5.再次滚圆放入烤盘中，放温暖湿润处二次发酵。

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6.发酵至2倍大，表皮刷蛋液，入预热好的烤箱180度中层22分钟。

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7.取出脱模晾凉。

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8.成品

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9.成品

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10.成品