今天是五一小长假的第一天,据说这个点马路上已经堵得水泄不通了。而我宅在家里,一边看着电视,一边吃着自己做的零食好不惬意。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】
好不容易,盼星星盼月亮,盼来了五一小长假。梦想清单里还躺着2017年的计划呢。那些跃跃欲试的目标和计划瘙痒着小心心。
如果你觉得人太多了,平时上班难得清闲,想找一个安静舒适的清净地,那你就找对了。菜菜屋首推一个地方。
我要与床共存亡,我要与美食共存亡!
我的五一,就躺在这张床上了,请允许我堕落放松自已。辛苦工作快大半年了,难道还不能给自己放个假吗?我是这张床,土生土长的人儿。
凭借以往经验,五一 一定是酱紫滴~隔着电视屏幕看着各大景区人满为患,心中暗喜自己简直是诸葛再世,没有外出简直就是太明智了。但是心有不甘的话,也没有关系,跟着菜菜屋顺便做几道小菜,为2017年的年夜饭大显身手提前打基础吧。
远离喧嚣的闹市和拥挤的人群,不用大老远跑去挤各种人海,在家做上几道美食,顺便发个朋友圈,说不定这轮朋友圈摄影大赛一下摘个桂冠呢。
接下来的三天五一假期,菜菜屋会和大家分享三道有味道同时也有颜值的菜,记得别忘了发朋友圈哦!
第一道推荐的是滋味山药,山药软嫩滑口,五花肉肥瘦相间,口味丰富,值得一试。记得多煮两碗米饭哦。
1.1.提前将原料准备好
2.2.将五花肉烧皮后清洗干净,焯水后放入高压锅内,加入花椒、八角、盐压10分钟
3.3.将山药清洗干净去皮后放入蒸锅中,大火蒸20分钟
4.4.将压好的五花肉切成薄片待用
5.5.将蒸熟的山药切成后片,放入烧至7成热的油中炸至两面金黄捞出沥干油待用
6.6.准备调味的酱汁,将适量酱油、蚝油、白糖、盐放入碗内调成酱汁待用
7.7.锅内烧热后倒入少量油,将八角、花椒炒香,下入五花肉片煸香
8.8.将调好的酱汁和山药倒入锅内翻炒均匀,出锅前淋湿淀粉翻炒均匀
9.9.出锅装盘,撒上葱段和熟芝麻即可(不好意思,我忘记放熟芝麻,配上芝麻能让山药更香)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝