酸菜粉皮

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1.酸菜、配料姜片、蒜片、辣椒段

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2.红薯粉皮

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3.先用凉水浸泡粉皮

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4.把水烧开粉皮稍微煮一下

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5.煮好后，将粉皮浸泡在凉水中

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6.酸菜、姜、蒜、辣椒备用

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7.加入适量调和油

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8.放入几颗花椒，将酸菜、辣椒、姜片、蒜片爆炒

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9.将粉皮捞出放入炒锅中翻炒

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10.装盘