咸肉蚕豆

点击查看大图

1.准备蚕豆。

点击查看大图

2.准备咸肉、大蒜子，小红尖椒。

点击查看大图

3.咸肉汆下水。

点击查看大图

4.锅内放油，煸炒下咸肉、放入蒜片。

点击查看大图

5.倒入蚕豆翻炒。

点击查看大图

6.加入少许鸡精、白糖、酱油。

点击查看大图

7.加入一勺清水，放入小红尖椒，焖烧5分钟。

点击查看大图

8.汤汁收干即可

点击查看大图

9.成品。