CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱
意大利餐点里经典的青酱 ,是一道众所喜爱的酱料 。即能拌面 ;面包涂酱 ,蘸酱 ;沙拉拌酱........等等很多均可 。请亲爱的美天 ,美食朋友一起慢慢的分享 ”CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱 ” !
1.松子仁 ,蒜 ,初榨橄榄油 ,盐 ,胡椒粉(黑 ,白胡椒粉均可)。
2.意式罗勒放在蔬菜脱水机里 ,使用清水洗净 。洗净之后 ,将水倒掉 ,再盖上盖子按上两 ,三下即可沥干 。(参考)
3.步骤(2)之后 ,备用的纸巾放上意式罗勒(或直接晾干)。(参考)
4.步骤(3)之后 ,再放上一张纸巾 ,然后使用双手轻轻的压一压 ,让水分吸收即可 。(参考)
5.去除水分之后 ,在纸巾上晾干 。 (参考)
6.步骤(5)之后 ,如水分还有即用纸巾擦或放在容器里晾干,备用 。(参考)
7.意式罗勒 ,松子仁 ,蒜 ,盐 ,胡椒粉 ,顺序放入搅拌容器里 ,最后倒入橄榄油 ,再使用搅拌机搅拌即可 。(虽说要加奶酪粉 ,由于不易储藏 ,在此不加奶酪粉 。如马上食用加入即可 ,自行斟酌即可 。)
8.搅拌均匀即可 。
9.倒入备用的容器里即可 。(如不马上使用放在冰箱里 ,最好是快点用完 。烹调之时 ,之后 ,再加上奶酪即可 。)
10.成品图 。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓