喜欢抹茶的颜色,能带给人小清新的感觉。小时候不喜欢抹茶,总感觉味道怪怪的,有一次在甜品店吃过一次抹茶冰淇淋,细细的品位了抹茶那淡淡的清香,从此一发不可收拾的疯狂爱上抹茶。自己会做甜品后经常会做这个抹茶冰淇淋来慰劳一下自己,时而怀念一下青春岁月。闻之泛青草海苔芳香,饮之鲜醇甘滑这就是抹茶。我搭配的自制蜜红豆,清新中带着朴实。红绿搭配散发着浪漫的气息。
点击查看大图1.冰淇淋桶要冻12个小时以上,越久越好。没有冰淇淋桶的忽略此步,下面步骤一样。
点击查看大图2.淡奶油加细砂糖,半克盐加盐的作用是中合甜度让甜品不那么腻。
点击查看大图3.用打蛋器打至出现纹路,也就是九分发。
点击查看大图4.加入纯牛奶。
点击查看大图5.再加入抹茶粉。
点击查看大图6.用打蛋器低速打匀。没有面包机冰淇淋功能的这一步完成后直接放冰箱冷冻,等液体半凝固状态拿出来用打蛋器搅打松弛一次,共搅打松弛3到4次即可。
点击查看大图7.将冰淇淋液倒入冻好的冰淇淋桶中,开启面包机冰淇淋功能开始搅拌。
点击查看大图8.搅拌好的冰淇淋这时比较软,盖上保鲜膜放冰箱冻上再挖球食用。
点击查看大图9.取出如果冻得太实可以放一边软化一小会儿。
点击查看大图10.蜜红豆先垫底,自制蜜红豆我前面有制作过程谱可以看一下哈。
点击查看大图11.挖球食用,好清新。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女