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这次尝试一种新的整形方法，不是山峰吐司可貌似山峰吐司，将三个峰的形状改成拧麻花，每个吐司只擀卷一次，中间省去松驰的时间，这样能省去一些工时，这种花型我也第一次做，成品的纹理虽不如山峰吐司的明显，但亦有它的独特之处，整体感觉还不错，制作过程也相当简单，颜值敢与山峰吐司媲美，以后会经常做的，现推荐给喜欢吐司的亲们有空不妨试一试。
点击查看大图1.中种材料混合成面团发酵至不超过四倍大（我是晚上和好的面第二天早上取出开做）；
点击查看大图2.取出种面团撕成小块，与除黄油以外的主面团材料混合在一起，将面团揉至光滑；
点击查看大图3.加入黄油再次揉至完全扩展阶段；
点击查看大图4.将面团分成四份，松弛15分钟；
点击查看大图5.用擀面杖擀成长舌形，底边压薄卷成长筒状；
点击查看大图6.依次完成每一个；
点击查看大图7.稍微搓长，一只捏着顶部另一手扭成麻花；
点击查看大图8.两头朝下放入吐司模中；
点击查看大图9.盖上保鲜膜、放入烤箱发酵；
点击查看大图10.大约一个小时多，发至模具八分满（我一次做了两条），表面刷一层蛋液；；
点击查看大图11.放入预热上下火170度烤箱中层，烘烤45分钟；
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
