生活中有花朵,心里才有花开!一款椰蓉爱好者的花式大面包哈!
点击查看大图1.不超过40度的温热牛奶倒入厨师机专用桶中,加入酵母搅拌均匀静置不到5分钟;
点击查看大图2.加入一个鸡蛋搅拌均匀;
点击查看大图3.加入高筋面粉、细砂糖和盐,开启厨师4档程序,和面大约10分钟;
点击查看大图4.加入黄油、开启厨师机4档程序,和面大约10分钟左右;
点击查看大图5.揉至完全扩展阶段(不用拉出手套膜的);
点击查看大图6.用手整理成圆面团,放入盆中、盖上保鲜膜,发酵至2倍大;
点击查看大图7.手指蘸面粉擢洞不回缩或微回缩就说明发酵成功;
点击查看大图8.取出面团排气后分成三等份分别收圆,盖上保鲜膜松驰15分钟;
点击查看大图9.馅料全部混合在一起搅拌均匀;
点击查看大图10.将油纸剪成与烤盘同尺寸;
点击查看大图11.将松驰好的三个面团擀成与烤盘同等大的圆面片,将其中的一个面片放在油纸上,均匀的铺上一层椰蓉馅,上面再盖上一个面片,接下来铺上第二层椰蓉馅,将第三片面片盖上;
点击查看大图12.中间压个小酒杯,将面团先分成4等份,再将其中四分中的一份切成三等份;
点击查看大图13.提起三根编成辫子;
点击查看大图14.依次完成八个辫子;
点击查看大图15.托起油纸放入烤盘中,第二次发酵至最多2倍大,表面刷上一层蛋液;
点击查看大图16.放入预热175度烤箱中层,上下火28分钟左右;
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿