生活中有花朵,心里才有花开!一款椰蓉爱好者的花式大面包哈!
1.不超过40度的温热牛奶倒入厨师机专用桶中,加入酵母搅拌均匀静置不到5分钟;
2.加入一个鸡蛋搅拌均匀;
3.加入高筋面粉、细砂糖和盐,开启厨师4档程序,和面大约10分钟;
4.加入黄油、开启厨师机4档程序,和面大约10分钟左右;
5.揉至完全扩展阶段(不用拉出手套膜的);
6.用手整理成圆面团,放入盆中、盖上保鲜膜,发酵至2倍大;
7.手指蘸面粉擢洞不回缩或微回缩就说明发酵成功;
8.取出面团排气后分成三等份分别收圆,盖上保鲜膜松驰15分钟;
9.馅料全部混合在一起搅拌均匀;
10.将油纸剪成与烤盘同尺寸;
11.将松驰好的三个面团擀成与烤盘同等大的圆面片,将其中的一个面片放在油纸上,均匀的铺上一层椰蓉馅,上面再盖上一个面片,接下来铺上第二层椰蓉馅,将第三片面片盖上;
12.中间压个小酒杯,将面团先分成4等份,再将其中四分中的一份切成三等份;
13.提起三根编成辫子;
14.依次完成八个辫子;
15.托起油纸放入烤盘中,第二次发酵至最多2倍大,表面刷上一层蛋液;
16.放入预热175度烤箱中层,上下火28分钟左右;
17.成品图
18.成品图
19.成品图
20.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝