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生活中有花朵，心里才有花开！一款椰蓉爱好者的花式大面包哈！
点击查看大图1.不超过40度的温热牛奶倒入厨师机专用桶中，加入酵母搅拌均匀静置不到5分钟；
点击查看大图2.加入一个鸡蛋搅拌均匀；
点击查看大图3.加入高筋面粉、细砂糖和盐，开启厨师4档程序，和面大约10分钟；
点击查看大图4.加入黄油、开启厨师机4档程序，和面大约10分钟左右；
点击查看大图5.揉至完全扩展阶段（不用拉出手套膜的）；
点击查看大图6.用手整理成圆面团，放入盆中、盖上保鲜膜，发酵至2倍大；
点击查看大图7.手指蘸面粉擢洞不回缩或微回缩就说明发酵成功；
点击查看大图8.取出面团排气后分成三等份分别收圆，盖上保鲜膜松驰15分钟；
点击查看大图9.馅料全部混合在一起搅拌均匀；
点击查看大图10.将油纸剪成与烤盘同尺寸；
点击查看大图11.将松驰好的三个面团擀成与烤盘同等大的圆面片，将其中的一个面片放在油纸上，均匀的铺上一层椰蓉馅，上面再盖上一个面片，接下来铺上第二层椰蓉馅，将第三片面片盖上；
点击查看大图12.中间压个小酒杯，将面团先分成4等份，再将其中四分中的一份切成三等份；
点击查看大图13.提起三根编成辫子；
点击查看大图14.依次完成八个辫子；
点击查看大图15.托起油纸放入烤盘中，第二次发酵至最多2倍大，表面刷上一层蛋液；
点击查看大图16.放入预热175度烤箱中层，上下火28分钟左右；
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
